Ricordi di una giornata milanese...

Macarons: impossibile non amarli.
Coloratissimi, profumati e gustosi sono una prelibatezza francese che fino a poco tempo fa era semi-sconosciuta...
Per chi non ne fosse ancora a conoscenza, i macarons sono pasticcini a base di meringhe, farciti con una crema che si sposa con il gusto principale dei singoli dolcetti.
Si possono anche realizzare in casa, ma al momento non ho ancora sperimentato la ricetta, ma appena troverò il coraggio di cimentarmi senza fare danni in cucina ve la consiglierò, promesso ;)
Nel frattempo, mentre mi dedico ad una domenica di shopping milanese non perdo l'occasione di fare un salto da Ladurée, maison francese che vende queste prelibatezze, da Excelsior Milano, in via del Corso 4.

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