Biscotti che profumano di felicità e d'infanzia..

Sarà che abito in campagna e le cose fatte in casa per me hanno un valore aggiunto: hanno il sapore di una volta, della tradizione, dell'amore che si impiega, del tempo e della cura per preparare il tutto..

Senza contare il profumo che invade la casa quando si cucinano delizie e prelibatezze dolci..

Se dovessi pensare ad un dolce che mi ricorda l'infanzia, sono i biscotti di pasta frolla della nonna: ad ogni morso corrisponde un ricordo..

Da bambina non vedevo l'ora che uscissero dal forno per poter assaggiare i biscotti ancora caldi e profumati,   o di andarli a rubare nella biscottiera che la nonna custodiva nella mensola in alto della cucina, ancora oggi mentre li assaporo mi vengono in mente tutti questi momenti di vita passata, una piacevole nostalgia...

Dopo avervi fatto assaporare una parte piacevole della mia infanzia e i biscotti della nonna (in modo virtuale, se potessi vi farei sentire volentieri il profumo), non mi resta che augurarvi buon venerdì (:

Happy Friday (: