- Solo Cose Belle -

Sarà che abito in campagna e le cose fatte in casa per me hanno un valore aggiunto: hanno il sapore di una volta, della tradizione, dell'amore che si impiega, del tempo e della cura per preparare il tutto.. Senza contare il profumo che invade la casa quando si cucinano delizie e prelibatezze dolci.. Se dovessi pensare ad un dolce che mi ricorda l'infanzia, sono i biscotti di pasta frolla della nonna: ad ogni morso corrisponde un ricordo.. Da bambina non vedevo l'ora che uscissero dal forno per poter assaggiare i biscotti ancora caldi e profumati,   o di andarli a rubare nella biscottiera che la nonna custodiva nella mensola in alto della cucina, ancora oggi mentre li assaporo mi vengono in mente tutti questi momenti di vita passata, una piacevole nostalgia... Dopo avervi fatto assaporare una parte piacevole della mia infanzia e i biscotti della nonna (in modo virtuale, se potessi vi farei sentire volentieri il profumo), non mi resta che augurarvi buon venerdì...

Ieri ho acquistato il giornale TuStyle, un settimanale femminile che parla di moda, lavoro, bellezza in modo accattivante, semplice e interessante. Nella sezione "Parola a voi" nella quale è possibile leggere le lettere selezionatissime dalla redazione che arrivano dalle lettrici, la lettera scritta da Doros, ragazzo greco, ha catturato la mia attenzione. La Grecia ultimamente vive un momento di profonda crisi, ma nonostante tutto la voglia di ripartire, di darsi da fare e migliorare la situazione c'è, è la si trova nei cittadini, che attraverso piccole iniziative cercano di fare il possibile, Un grande esempio è il sito TradeOrdonate.com (ovvero Baratta o Dona) creato proprio dal ragazzo che scrive al giornale, insieme ad un amico. Sul sito è possibile barattare qualsiasi cosa, sul principio del "a me non serve più, ma a qualcun altro potrebbe servire". Semplicemente geniale.

Adoro i fiori: mettono subito allegria, donano un tocco di colore alla casa e fanno subito pensare alla primavera. Inoltre, sono un meraviglioso pensiero che accompagna da sempre tutti gli avvenimenti speciali della vita: compleanni, lauree, matrimoni.. Questi ciclamini, infatti sono stati uno dei tanti regali per il mio 25° compleanno, una meravigliosa sorpresa coloratissima e profumata! L'essenza del ciclamino è ritenuta portafortuna, ma nel linguaggio dei fiori significa diffidenza: perchè nonostante la sua bellezza e i suoi presunti poteri magici, le sue radici contengono  in minima parte del veleno. Direi che, essendo nata sotto il segno dello scorpione,  questa pianta mi rispecchia in pieno (il veleno io ce l'ho nel pungiglione ahah), oltretutto è stata segno di grande auspicio e di fortuna: proprio ieri ho firmato un contratto come stagista :)

Il Natale ogni anno arriva sempre più in anticipo.. Anni fa si iniziava a sentire l'atmosfera natalizia a partire dall'otto dicembre, giorno in cui si addobbava l'albero e la casa con tutte le decorazioni a tema e si iniziava a fare la lista dei regali.. Negli ultimi anni inizia già a partire da novembre, nei casi più estremi anche a fine ottobre come ho potuto constatare in alcuni negozi di arredamento e supermercati che esponevano già i primi pandori e panettoni.. Sarà che ultimamente il mio spirito natalizio non è proprio dei migliori, e si fa sentire soltanto i giorni che anticipano il Natale, sarà che sono rimasta dell'idea che l'atmosfera natalizia parta dall'otto dicembre in poi, ma sinceramente iniziare a prepararsi al Natale già da ottobre mi sembra un tantino eccessivo. Il Natale, oltretutto (per la sottoscritta) porta con sè lo stress dei regali: scegliere il regalo giusto per tutti, che sia utile, che faccia felice, una missione im...

Ogni compleanno che si rispetti, va festeggiato con un'ottimo dolce. Se poi il dolce è fatto in casa, con le uova fresche, come si faceva una volta, meglio ancora. Ecco la ricetta della torta al cioccolato (il mio cavallo di battaglia per ogni occasione, che delizia il palato di tutti: grandi e piccini) che ho fatto in occasione del mio compleanno:  Ingredienti 350 g di farina 200g di zucchero 100 g di burro 100 g di cioccolato grattuggiato (nella mia versione 50 g di cioccolato amaro in polvere perugina) 4 uova un pizzico di sale 2 bicchieri di latte 1 yogurt bianco 1 bustina di lievito Procedimento    Sbattete bene i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungete il burro, il cioccolato, il latte, la farina, un pizzico di sale, le chiare montate a neve e infine il lievito. Versate l'impasto in una teglia unta di burro e spolverata di farina, infornate. Tempo di cottura: 30 minuti a forno moderato. Quando la t...

23 Ottobre 1987  Ore 11.10 Giornata di pioggia e lacrime, di gioia. 23 Ottobre 2012  25 anni di vita, di gioia, di dolori, successi,  e di insuccessi, gratificazioni,  sconfitte, amore, amicizie perse e ritrovate, fantasia, creatività, passione,  idee... That's Me. Happy Birthday to Me. :)