Passa ai contenuti principali

Torta in tazza


Torta in Tazza in due versioni


Ingredienti Per ogni persona


1 uovo
30 g di burro fuso
45 ml di latte
50 g di zucchero
70 g di farina
1 cucchaio di essenza di vaniglia
2 g di lievito per dolci




La ricetta qui presente è di Flavia Imperatore (Donna Moderna)


Ecco invece le mie modifiche gluten free


-1 uovo
- 10 g di olio
-45 ml di latte di riso o di nocciola
-50 g di zucchero di canna (o in alternativa la stevia)
-70 g di farina di riso
-1 cucchiaio di essenza di vaniglia o una mezza bustina di vanillina
-2 g di di lievito per dolci


Potete aggiungere acqua nel caso in cui il composto risultasse troppo solido in sostituzione del burro.
Se amate il cioccolato potete aggiungere circa 20 g di cacao in polvere (meglio se amaro, perchè quello zuccherato contiene zuccheri raffinati)




Versa nella tazza tutti gli ingredienti e poi mescola energicamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Cuoci la torta in tazza nel forno a microonde alla potenza di 800 watt per 3 minuti.
Decora con zucchero a velo o con un ricciolo di panna montata (meglio se vegetale o di soia) e servila calda.







Etichette:

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Non lasciare che una nuvola cancelli tutto il cielo

"Non lasciare che una nuvola cancelli tutto il cielo"  Questa meravigliosa frase di Anais Nin è una frase piena di speranza e di ottimismo, che mi particolarmente colpito e che sto cercando di fare mia in questo periodo, nel quale il mio ottimismo non è proprio sulla cresta dell'onda.  Ho imparato che se si affronta la vita con positività e decisione si riesce ad ottenere successo e soddisfazioni: ho imparato la lezione. Se sei determinato e vuoi ottenere una cosa, fai di tutto per ottenerla: se poi non va è perchè non era destino,e qui ci sta la frase"non lasciare che una nuvola cancelli tutto il cielo". Solo perchè non è andata bene questa volta, o solo perchè in una giornata qualcosa è andato storto, bisogna sempre guardare il lato positivo e ritornare a vedere tutto il cielo e far scomparire al più presto le nuvole, che occupano il nostro cielo. Le nuvole ingombrano, facciamole sparire. 
Posta un commento
Continua a leggere

Buon inizio settimana :)

E' di nuovo lunedì: inizia una nuova settimana, facciamo un bel respiro..e via! Pronti per ripartire alla grande! Buona settimana 
Posta un commento
Continua a leggere

Wood Silver Earrings

Oxidised silver and diamond drop earring Do you want to buy them? Visit : www.kabiri.co.uk Volete un paio di orecchini originali? Guardate questi, effetto "legno" fatti in argento, potrebbero fare il caso vostro! Volete acquistarli? andate qui : http://www.kabiri.co.uk/
Posta un commento
Continua a leggere