Oggi ho fatto una piccola spesa a base di prodotti sani, leggeri ma soprattutto adatti alle mie numerose intolleranze alimentari: dalle crostatine di farro con marmellata di albicocche senza latte, burro e frumento, i budini alla vaniglia senza lattosio interamente a base di riso, gli snack di riso e paprika e le barrette di farro e albicocca. I prodotti ho potuto acquistarli presso il Botanic dove è' possibile trovare un vasto assortimento di prodotti bio e adatti a celiaci e intolleranti, veramente una gran bella scoperta!
"Non lasciare che una nuvola cancelli tutto il cielo" Questa meravigliosa frase di Anais Nin è una frase piena di speranza e di ottimismo, che mi particolarmente colpito e che sto cercando di fare mia in questo periodo, nel quale il mio ottimismo non è proprio sulla cresta dell'onda. Ho imparato che se si affronta la vita con positività e decisione si riesce ad ottenere successo e soddisfazioni: ho imparato la lezione. Se sei determinato e vuoi ottenere una cosa, fai di tutto per ottenerla: se poi non va è perchè non era destino,e qui ci sta la frase"non lasciare che una nuvola cancelli tutto il cielo". Solo perchè non è andata bene questa volta, o solo perchè in una giornata qualcosa è andato storto, bisogna sempre guardare il lato positivo e ritornare a vedere tutto il cielo e far scomparire al più presto le nuvole, che occupano il nostro cielo. Le nuvole ingombrano, facciamole sparire.
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