La ricetta per i muffin al cioccolato, da fare in occasione di San Valentino, da regalare a lui o se siete dei bravi cuochi, fate una sorpresa alla vostra lei.... Potete trovare la ricetta completa su questo blog : http://www.misya.info/2007/06/13/muffin-al-cioccolato.htm con le foto di tutti i passaggi, adatto per chi è meno esperto con i muffin Ingredienti: 200 gr di farina, 190 gr di zucchero, 1/2 bustina di lievito, 150 m di latte, 2 uova, 50 gr di gocce di cioccolato, 60 gr di cacao amaro, 50 gr di burro Procedimento: Si formano due composti separati con gli ingredienti umidi e con quelli secchi. In una terrina mescolate le uova con il latte e il burro fuso, a parte unite alla farina , lo zucchero, il cacao, il lievito e le gocce di cioccolato Unite quindi i due composti, amalgamandoli delicatamente Imburrate e infarinate gli stampini per muffins e versate con un cucchiaio il composto per 2/3 all’interno degli stampini, (se li riempite fino al bordo rischiate